オシャレフルーツの完熟いちじくは、静岡県御前崎市の自然豊かな農園で、太陽の光をたっぷりと浴びて育ちます。
私たちが何よりも大切にしているのは、「安心して食べられること」と「とびきり美味しいこと」。
先代から受け継いだ技術を進化させ、土づくりからこだわった自慢のいちじくを、農園から直接皆様の食卓へお届けします。

「せっかく積み上げたものを、終わらせたくない。」

当農園のいちじく作りは、代表の父（先代）が長年手塩にかけて育ててきた農園を、私たちが引き継ぐ決意をしたことから始まりました。
先代は農薬を減らす独自の栽培方法を持ち、品評会で金賞を受賞するなど高い評価を得ていました。しかし、高齢により引退を考えるように。
「せっかく積み上げた、美味しくて安心ないちじくをここで終わらせてしまうのはもったいない！」
その強い思いから、現在の果樹園長である鈴木美佐が一念発起。農林大学校に通って農業の基礎から学び直し、農園の歴史と技術を受け継ぎました。

美味しさと安心を両立する「農薬70%カット」への挑戦

私たちが目指したのは、先代の技術をさらに進化させた「より安心で、より美味しい」いちじく作りです。
お客様に心から安心してお召し上がりいただくため、通常よりも農薬散布を70%減らすという高い目標を掲げました。しかし、農薬を減らすことは、病気や虫の被害が増えることと隣り合わせです。取り組みの途中では、収穫量が激減してしまうという大きな危機も経験しました。
それでも決して諦めることなく、自らデータを収集し、試行錯誤と研究を重ねた結果、現在では「農薬を7割減らしても、安定して美味しいいちじくを収穫できるノウハウ」を確立することができました。

美味しい無花果（いちじく）は、元気な土づくりから

化学肥料をなるべく使わず、植物本来の力を引き出すためには「土づくり」が何よりも大切です。
果樹園長は土づくりの知識を深めるため、農林水産省後援の資格である「土壌医」3級（土づくりアドバイザー）を取得し、現在はさらに上位資格を目指して研鑽を続けています。
こうして、土からこだわり抜き、大切に育てられた私たちのいちじくは、その高い品質が評価され、現在では都内の高級スーパーなどでもお取り扱いいただいております。

「本物の美味しさ」と「心からの安心」を。
オシャレフルーツが自信を持ってお届けする完熟いちじくを、ぜひ一度ご賞味ください。

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